Wyniki wyszukiwania

Pojęcie: Witamina B3 (niacyna) to jedna z witamin z grupy B rozpuszczalna w wodzie,  obejmująca dwa związki chemiczne: kwas nikotynowy oraz nikotynamid. Substancja ta może być produkowana przez nasz organizm z tryptofanu Właściwości: 1.       Synteza koenzymów NAD i NADP biorących udział w ponad 400 reakcjach biochemicznych w organizmie i to głównie związanych z pozyskiwaniem energii ze spożywanego jedzenia. 2.       Z racji bycia czynnikiem przeciwpelagrycznym (chroniącym przed chorobą pelagrą) nazywana jest witaminą PP.  Ma również działanie przeciwzapalne. 3.       Znacznie opóźniając neurodegenerację mózgu (proces uszkodzenia i rozpadu wypustek nerwowych- aksonów, prowadzący do utraty funkcji nerwowych), przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania tego organu i obwodowego układu nerwowego. 4.       Podnosząc poziom cholesterolu HDL (nazywany „dobrym cholesterolem”), pomaga eliminować frakcję LDL (nazywany „złym cholesterolem”) z organizmu, w ten sposób zapobiegając wielu chorobom tj. miażdżycy, zawału serca, choroby wieńcowej oraz udaru mózgu. 5.       Uczestniczy w syntezie hormonów steroidowych- zbudowanych na bazie cholesterolu (estrogeny, progesteron, testosteron, hydrokortyzol) oraz hormonów tarczycy i trzustki (tyroksyny i insuliny). 6.       Z racji bycia składnikiem koenzymów NAD+ i NADP+, witamina B3 wspiera długowieczność, zdrowie serca, poprawę odporności oraz zapobiega wielu chorobom. 7.       Mając wpływ na syntezę neuroprzekaźników (serotoninę, dopaminę i norepinefrynę) reguluje nastrój, sen i reakcje emocjonalne. Zapotrzebowanie na witaminę B3: 1.       Dzieci 1-3 lata- 6 mg 2.       Dzieci 4-6 lat- 8 mg 3.       Dzieci 7-9 lat- 12 mg 4.       Dzieci 10-12 lat- 12 mg 5.       Chłopcy 13-18 lat- 16 mg 6.       Dziewczęta 13-18 lat- 14 mg 7.       Mężczyźni- 16mg 8.       Kobiety- 14 mg 9.       Kobiety w ciąży i w okresie karmienia- 18 mg Występowanie witaminy B3: 1.       Drożdże 40-50 (mg/100g) 2.       Otręby pszenne 30-35 (mg/100g) 3.       Orzeszki ziemne- 17,2 (mg/100g) 4.       Grzyby- 4,6 (mg/100g) 5.       Ziemniaki- 1,5 (mg/100g) 6.       Sery- 1,2 (mg/100g) 7.       Mleko- 0,1 (mg/100g) 8.       Pomidory- 0,6 (mg/100g) 9.       Cebula- 0,7-1,8 (mg/100g) 10.  Mięso wieprzowe- 0,8- 8,8 (mg/100g) 11.  Mięso cielęce- 6,5- 17 (mg/100g) 12.  Mięso wołowe- 7,6- 8,4 (mg/100g) 13.  Mięso drobiowe- 4,7- 14,7 (mg/100g) 14.  Ryby morskie- 8,0 (mg/100g) Przyczyny niedoboru witaminy B3: 1.       Stosowanie bardzo niskokalorycznych lub nieurozmaiconych diet 2.       Nadużywanie alkoholu 3.       Zaburzenia wchłaniania jelitowego 4.       Nadużywanie cukru w diecie 5.       Choroba nowotworowa 6.       AIDS 7.       Choroba Hartnupa 8.       Zbyt intensywny wysiłek 9.       Karmienie piersią 10.  Marskość wątroby Objawy/ skutki niedoboru witaminy B3: 1.       Stan zapalny skóry 2.       Biegunka 3.       Demencja 4.       Owrzodzenie jamy ustnej 5.       Osłabienie, zmęczenie 6.       Zaburzenia koncentracji 7.       Utrata apetytu 8.       Nadwrażliwość skóry na promienie słoneczne 9.       Wymioty 10.  Problemy z krążeniem 11.  Depresja 12.  Złuszczanie się naskórka 13.  Zaburzenia układu nerwowego Przyczyny nadmiaru witaminy B3: 1.       Niewłaściwa suplementacja niacyny przy diecie bogatą w witaminę B3 Objawy/ skutki nadmiaru witaminy B3: 1.       Uderzenia gorąca 2.       Zaczerwienienie twarzy 3.       Uszkodzenia wątroby 4.       Choroby alergiczne 5.       Zwiększone ryzyko zachorowania na nowotwory 6.       Zwiększenie poziomu glukozy (przy cukrzycy typu 2) 7.       Niedociśnienie 8.       Mdłości 9.       Zgaga 10.  Ból brzucha 11.  Zmiany widzenia 12.  Zaostrzenie choroby wrzodowej 13.  Flushing- nagłe zaczerwienienie skóry, zwykle na twarzy, szyi i klatce piersiowej, spowodowane rozszerzeniem naczyń krwionośnych. Może towarzyszyć mu uczucie ciepła, a czasem mrowienie. Źródła: https://auraherbals.pl/blog/niacyna/   https://www.medonet.pl/zdrowie,niacyna---dzialanie--wskazania-do-suplementacji--dawkowanie--jakie-sa-sposoby-na-niedobory-witaminy-b3-,artykul,1725500.html   Witamina B3 (niacyna) - właściwości, nadmiar, niedobór, skutki uboczne   Witamina B3 - właściwości i działanie - na co pomaga? - Mito-Med   Jak witaminy z grupy B wpływają na układ nerwowy? - Neurotyk.pl

Pojęcie Witamina A należy do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (czyli jest odkładana w tkance tłuszczowej i w wątrobie). Termin ten odnosi się do retinolu i jego pochodnych- retinoidów, jak i beta-karotenu oraz niektórych innych karotenoidów (znajdowanych w produktach roślinnych). Warto również wspomnieć, iż witamina A jest antyoksydantem (związkiem chemicznym, chroniącym komórki organizmu przed szkodliwym działaniem wolnych rodników- nietrwałych cząsteczek szkodzących organizmowi). Właściwości 1.        Wpływając na syntezę kolagenu, reguluje aktywność komórek tkanki kostnej, wpływając na wzrost kości i zębów. 2.        Współdziałając z hormonem wzrostu, pomaga w regulacji procesów wzrostu komórek poprzez wpływ na różnicowanie się komórek i ich prawidłową proliferację ( zdolność do rozmnażania się komórek), jak również przyspiesza regenerację naskórka. 3.        Wchodząc w skład rodopsyny (barwnika wzrokowego znajdującego się w pręcikach siatkówki) umożliwia dobre widzenie. 4.        Biorąc udział w procesie tworzenia niektórych komórek (w tym limfocytów T i B), mających wpływ na odpowiedź immunologiczna, chroni przed infekcjami. 5.        Z racji bycia antyoksydantem, zapobiega powstawaniu chorób naczyniowych, czy nieprawidłowych podziałów komórkowych. 6.        Zwiększając wytwarzanie elastyny, pomaga w zdrowym wyglądzie skóry. 7.        Zmniejszając wrażliwość na promieniowanie UV, zmniejsza ryzyko poparzenia skóry. Zapotrzebowanie na witaminę A 1.        Kobiety- 700 µg/dzień 2.        Kobiety w ciąży- 770 µg/dzień 3.       Kobiety podczas laktacji- 1300 µg/dzień 4.        Mężczyźni- 900 µg/dzień 5.        Dzieci 1-3 lata- 400 µg/dzień 6.        Dzieci 4-6 lat- 450  µg/dzień 7.        Dzieci 7-9 lat- 500 µg/dzień 8.        Dzieci 10-12 lat- 600 µg/dzień 9.        Chłopcy 13-18 lat- 900 µg/dzień 10.   Dziewczęta 13-18 lat- 700 µg/dzień Występowanie beta- karotenu: 1.        Marchew- 1656 µg/100g 2.        Szpinak- 707 µg/100g 3.        Jarmuż- 892 µg/100g 4.        Mango- 392 µg/100g 5.        Szczypiorek- 567 µg/100g 6.        Liście pietruszki-902 µg/100g 7.        Brokuły-153 µg/100g 8.        Dynia-496 µg/100g 9.        Czerwona papryka-528 µg/100g 10.   Bataty-1403 µg/100g 11.   Morele-254 µg/100g Występowanie retinolu: 1.        Jajka- 272 µg/100g 2.        Półtłuste mleko i jego przetwory- 521 µg/100g 3.        Wątroba cielęca- 21 927 µg/100g 4.        Wątroba wieprzowa 1300 µg/100g 5.        Wątroba wołowa 14 400 µg/100g 6.        Wątroba z kurczaka 9304 µg/100g 7.        Tłuste, morskie ryby (np. węgorz)- 980 µg/100g 8.        Tuńczyk- 450 µg/100g Przyczyny niedoboru witaminy A 1.        Zaburzenia wchłaniania witaminy A w układzie pokarmowym 2.        Zbyt uboga dieta w białka bądź tłuszcze 3.        Picie alkoholu (Podczas spożywania alkoholu dochodzi do zaburzeń w pracy jelit i wątroby, co powoduje trudności w wchłanianiu tłuszczów i innych składników pokarmowych. Skutkiem tego jest niedobór witamin i składników odżywczych w organizmie.) 4.        Palenie papierosów Objawy/ skutki niedoboru witaminy A 1.        Zaburzenia w procesie widzenia 2.        Zmiany czynnościowe w oku i tzw. ślepota zmierzchowa 3.        Upośledzenie wzroku, zespół suchego oka (kseroftalmia) 4.        Trądzik oraz wysypka na skórze 5.        Suchość skóry 6.        Wolno rosnące i kruche paznokcie 7.        Łuszczyca 8.        Łysienie plackowate 9.        Biegunki 10.   Rogowacenie skóry na powierzchni dłoni i stóp 11.   Zwiększenie podatności organizmu na infekcje 12.   Osłabienie układu autoimmunologicznego 13.   Zaburzenia miesiączkowania i płodności 14.   Dzwonienie i szumy w uszach Przyczyny nadmiaru witaminy A 1.        Nadmiar suplementów witaminowych stosowanych przy diecie bogatej w witaminę A Objawy/ skutki nadmiaru witaminy A 1.        Powiększenie wątroby oraz zaburzenia jej funkcji) 2.        Powiększenie śledziony 3.        Nadmierna pobudliwość i drażliwość 4.        Żółtaczka 5.        Opóźniony wzrost 6.        Swędząca skóra 7.        Pękanie ust 8.        Bóle kostne (nadmiar witaminy A powoduje zmianę w strukturze kości) 9.        Świąd 10.   Światłowstręt 11.   Drgawki 12.   Wypadanie włosów 13.   Łamliwość paznokci Źródła https://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/leki/witamina-a-wlasciwosci-i-zastosowanie-objawy-niedoboru-i-nadmiaru-witaminy-a-aa-vbx2-QKN5-2ASC.html https://zywienie.abczdrowie.pl/witamina-a   https://natu.care/pl/zdrowie/antyoksydanty#:~:text=Silne%20antyoksydanty%20to%20%3A%20flawonoidy%20%28kwercentyna%2C%20rutyna%2C%20lizyna%29.,antyoksydant%20jest%20najlepszy%3F%20Nie%20ma%20jednego%2C%20najlepszego%20antyoksydantu . https://aptekazawiszy.pl/artykuly/czy-warto-zdecydowac-sie-na-suplementacje-witaminy-a-sprawdz.html https://jakurosnac.pl/witaminy-na-wzrost-a/#:~:text=Witamina%20A%20reguluje%20aktywno%C5%9B%C4%87%20kom%C3%B3rek%20tkanki%20kostnej%2C%20wp%C5%82ywaj%C4%85c,na%20syntez%C4%99%20kolagenu%2C%20kt%C3%B3ry%20jest%20wa%C5%BCnym%20sk%C5%82adnikiem%20ko%C5%9Bci . https://www.hellozdrowie.pl/proliferacja-czym-jest-i-jak-dziala-rozmnazanie-sie-komorek-w-organizmie-czlowieka/ https://mybestpharm.com/witamina-a-jej-funkcje-zrodla-i-znaczenie-w-zdrowej-diecie/#:~:text=Omawiana%20witamina%20ma%20du%C5%BCy%20wp%C5%82yw%20na%20uk%C5%82ad%20odporno%C5%9Bciowy%2C,maj%C4%85cych%20wp%C5%82yw%20na%20odpowied%C5%BA%20immunologiczn%C4%85%2C%20chroni%C4%85c%20przed%20infekcjami . https://niepije.pl/alkohol/jakie-witaminy-wyplukuje-alkohol/#:~:text=Podczas%20spo%C5%BCywania%20alkoholu%20dochodzi%20do%20zaburze%C5%84%20w%20pracy,jest%20niedob%C3%B3r%20witamin%20i%20sk%C5%82adnik%C3%B3w%20od%C5%BCywczych%20w%20organizmie . https://zywienie.abczdrowie.pl/witamina-a https://dietetykanienazarty.pl/b/witaminy-a-zrodla-dawkowanie-skutki-nadmiaru-i-niedoboru/#rola-witaminy-a-w-organizmie https://feelgoodpal.com/pl/blog/high-vitamin-a-foods/